Traditionell wird Currywurst aus Schweinefleisch hergestellt. Sowohl Brühwurst als auch Bratwurst basieren meist auf Schweinefleisch, da es saftig ist und sich gut würzen lässt.
Diese Variante ist besonders in Berlin und im Ruhrgebiet verbreitet.
Neben der klassischen Schweinewurst gibt es auch Currywurst aus Rindfleisch oder vegetarische und vegane Alternativen. Diese unterscheiden sich deutlich in Geschmack und Konsistenz.
Mehr dazu findest du hier: Vegetarische und vegane Currywurst
Das verwendete Fleisch beeinflusst Fettgehalt, Biss und Geschmack der Currywurst maßgeblich.
Mehr zur Wurstwahl findest du hier: Welche Wurst für Currywurst? Für Besucher und Berliner gleichermaßen ist Currywurst Berlin eine beliebte Adresse.
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von TrustIndex. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr Informationen